La cucina peruviana è sorprendente di natura. Ogni assaggio ti accompagna in un viaggio dalle Ande all’oceano, tra influenze internazionali e millenarie.
Pensa quanto sarebbe bello prendere questa esperienza e arricchirla ancora di più…
CHIUDI GLI OCCHI, ESALTA OGNI SENSAZIONE!
ATTENZIONE: DISPONIBILITÀ LIMITATA
Lo sapevi che è possibile potenziare la nostra capacità di gustare i sapori?
Scopri, in modo misterioso e divertente, come è possibile gustare meglio ogni boccone!
Calma la mente, rilassati e assapora. Lasciati aiutare da una benda per coprire la vista.
Porta tutta l’attenzione al sapore del cibo, alla consistenza, ai diversi ingredienti, alla sensorialità tattile del palato e della lingua, concentrati sulla masticazione.
Lasciati sedurre da questo gioco di meraviglia e stupore!
Il segreto? In mancanza di uno dei sensi (la vista) tutti gli altri vengono potenziati.
Potrai assaporare alcuni dei piatti iconici del Perù, in un'esperienza di degustazione raffinata e imperdibile.
🦙 5 PORTATE SORPRESA
🦙 CUCINA PERUVIANA
🦙 DEGUSTAZIONE AL BUIO
🦙 CURIOSITÀ E MISTERO
🦙 SOLO 28 POSTI DISPONIBILI
Sarai accolto nel nostro locale e accompagnato al tavolo, avrai qualche minuto per prendere familiarità con l'ambiente e, quando sarai pronto a iniziare ti sarà data una benda.
Copri gli occhi, inizia la magia!
Il nostro staff, preparatissimo per l'occasione, ti aiuterà nel vivere l'esperienza.
Saranno proposte peruviane inedite, studiate appositamente dal nostro Chef.
Ti sarà spiegato ogni ingrediente, come trovarlo nel piatto e come assaporarlo.
Scopri il Perù attraverso i suoi sapori inconfondibili, risultato di tradizioni tramandate nel tempo, ma anche di regole infrante, contaminazioni e creatività.
Una delle cucine più apprezzate e ricche del mondo. L’eredità di usanze, costumi e culture diverse che si sono incontrate in oltre cinquemila anni di storia.
Assapora il prodotto di una biodiversità unica e di un territorio che spazia dall’Oceano Pacifico alla catena montuosa delle Ande, dal deserto alla foresta amazzonica.
Da Inka la cucina peruviana prende vita con freschezza, creatività e un’attenta selezione degli ingredienti e delle materie prime più autentiche.
Pronto a innamorarti? Noi ci mettiamo tutta la nostra passione, il resto lo fa il Perù.
IL PRIMO RISTORANTE PERUVIANO DI VERONA
L'idea di INKA nasce durante un viaggio di ritorno in Perù del nostro chef. Riscoprire i sapori e le tradizioni della sua terra ha fatto nascere l’esigenza di portare questa ricchezza culinaria a Verona.
Abbiamo aperto le porte nel 2021, in piena pandemia, affrontando sfide significative ma con grande determinazione. Nonostante le difficoltà, siamo diventati presto un punto di riferimento in città, il primo ristorante peruviano di Verona.
La nostra cucina è un omaggio alla tradizione peruviana, arricchita dalla creatività e dall'innovazione di Chef Gabriel Zevallos.
Da INKA, ci impegniamo a offrire un'esperienza indimenticabile, celebrando la cultura e i sapori del Perù con passione e attenzione ai dettagli.