REGALA INKA
REGALA INKA
Lo sapevi che un regalo su quattro non viene apprezzato? Vai sul sicuro!
Secondo uno studio pubblicato da Oxford, le esperienze rafforzano i legami molto più dei regali materiali, creando ricordi duraturi e consolidando le relazioni.
I nostri menu degustazione nascono per farti viaggiare alla scoperta della cultura e della cucina peruviana, restando comodamente seduto al tavolo. Quanto hai voglia di sperimentare?
Scegli di sorprendere, scegli un’esperienza INKA!
sabor peruano:
alla scoperta del perù
83,20€
per 2 persone
- Lima
Ombrina, leche de tigre confit, alga nori, alga kombu
- Huancayo
Patate, formaggio, huancaina, salsa tapenade, uovo
- Cuzco
Quinoa risottata, capasanta, pisco, aji amarillo
- Arequipa
Manzo, pastel de papa, verdure, kimchi
- Lambayeque
Mousse al dulce de leche, crema di camote e arachidi, sorbetto all’ananas e pepe, frolla
- Abbinamento vini 3 calici:
+22€ a persona
- Abbinamento vini e sake 5 calici:
+37€ a persona
un peruviano
in giappone
91,80€
per 2 persone
PRIMA TAPPA (4PZ)
- Aji amarillo
- Ponzu
- Criollo
- Callejero
SECONDA TAPPA (4PZ)
- Parmesansa
- Batamiso
- Anticuchera
- Gambero yuzu
TERZA TAPPA (4PZ)
- Melanzana
- Yuca y pulpo
- Chancho
- Unagi tare
QUARTA TAPPA (4PZ)
- Rocoto
- Acevichado
- Apio
- Shiso
- Abbinamento 4 calici/drinks:
+31€ a persona
inka en la calle:
viaggio nello street food peruviano
139,80€
per 2 persone
- Pan con pescado
In abbinamento con Carlito
- Papa rellena
In abbinamento con Cerimoniale
- Ceviche mixto
In abbinamento con ?
- Anticucho
In abbinamento con Amarillo punch
- Salchipapa
In abbinamento con Stone frog tonic
- Tallarin saltado
In abbinamento con Manciuria
- Pollada
In abbinamento con Mai tai
- Queso helado
In abbinamento con 1492
Cosa dicono di Inka
4.8/5.0
218 Recensioni
5.0/5.0
#7 di 1187
ristoranti a Verona
Arianna V.
Abbiamo mangiato da Dio! Tutto buonissimo tant’è che abbiamo ripreso anche un piatto poiché ci era piaciuto tantissimo. Il personale è molto attento anche nello spiegare i diversi piatti...
Maria R.
Per me come colombiana che nn mangia la carne, Inka è la migliore esperienza possibile a Verona come cibo latinoamericano. È un ritorno alle radici...
Paolo T.
Bellissima esperienza. Piatti scelti con cura e spiegati dallo chef ad ogni portata. Personale di sala disponibile e attento alle esigenze degli ospiti. Abbiamo fatto le 4 tappe del viaggio peruviano in Giappone...
Sei già stato da noi?
Dove Trovarci
Via Guglielmo Oberdan,
18/A, 37121 Verona VR
TEL: 045 457 8454
LUN - VEN: 18:00 - 00:00
SAB: 12:00-14:00 / 18:00 - 00:00
DOM: CHIUSO
FAQ
Prova a cercare tra queste risposte,
altrimenti contattaci e saremo a tua disposizione.
Prenotare non è obbligatorio, ma se non vuoi rischiare di non trovare posto, soprattutto nel weekend, è consigliato.
Inka è aperto dal lunedì al sabato, dalle 18:00 alle 24:00 e il sabato a pranzo dalle 12:00 alle 14:00
Certamente!! Fallo presente in fase di prenotazione così da poterti riservare il tavolo più comodo anche per il tuo amico pelosetto!
Abbiamo alcuni piatti naturalmente gluten free e altri che sono adattabili alle esigenze, ma il rischio di contaminazione è possibile.
Non abbiamo un menù dedicato, ma alcuni piatti possono essere modificati per le diverse esigenze.
È un piatto principe della cucina peruviana. Si tratta di pesce crudo tagliato a cubetto e la sua caratteristica è l’acidità data dalla leche de tigre e il succo di lime.
Il succo che si ottiene a partire da un trito di sedano, cipolle, coriandolo e aji limo messo sotto sale. Si tratta, assieme al succo di lime fresco, della base per marinare il ceviche.
Certamente! Gabriel è il nostro Chef peruviano.
Purtroppo no, ma nella zona limitrofa a ponte della vittoria e via 4 novembre puoi trovare molti posteggi gratuiti dopo le 20:00 e il parcheggio Arsenale a pagamento.
